【青的農場】免浸泡十八穀飯(1.2kg)

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穀物讓營養加分:


1.燕麥可幫助消化,促進新陳代謝,維持消化道機能。


2.燕麥比白米可攝取到較多的營養。


3.燕麥比白米具有咀嚼性,幫助口腔運動。








巧巴比教室

調理方法

◎建議一杯十八穀搭配一杯白米烹煮(可依個人喜愛加減白米的比例)

◎煮出天然美味十八穀飯的七大步驟

(1)清洗:輕柔、快速的將十八穀重複洗2~3次即可。

(2)水量:電子鍋:建議一杯十八穀加入1.5杯的水量。

電鍋:建議每一杯十八穀加入1.5杯的水量,外鍋為1.5~2刻度量米杯的水量。

※請依據自家炊具和口感增減水量※

(3)浸泡:十八穀『無需浸泡』省時方便。

(4)增色:可在烹煮前,加入幾滴油,讓十八穀晶瑩剔透,粒粒分明。

(5)燜煮:剛煮好時不要急著掀蓋,燜個20~30分鐘,讓米粒充分吸水熟透。

(6)鬆飯:煮飯後的米飯經過攪拌鬆散,可使水蒸氣散去,避免底部米飯太濕潤。

(7)享用:盛入碗中,好好享用健康美味的十八穀飯吧!















品牌名稱
規格
  • 1.1-3公斤
產區
  • 其它
米的種類
  • 五/什穀米























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